Tandil, avanza: Coopagro inauguró su nueva planta de lácteos
El pasado jueves 25 de abril, a las 11hs, la Cooperativa Agropecuaria de Tandil (Coopagro) inauguró oficialmente su nueva planta de producción de lácteos, ubicada en el Parque Industrial de la ciudad de Tandil. La iniciativa representa un paso estratégico para la histórica cooperativa, con foco en el agregado de valor en origen y la apertura a nuevos mercados
Por Florencia Spina
La planta, que ya se encuentra operativa, tiene una capacidad instalada para procesar hasta 150.000 litros de leche por día, distribuidos en tres turnos de 50.000 litros. La materia prima proviene de los tambos asociados a Coopagro, ubicados en la cuenca Mar y Sierras. El eje de la producción estará centrado en la elaboración de mozzarella, apuntando tanto al abastecimiento del mercado interno como a la proyección exportadora hacia destinos como Brasil y Chile.
Durante el acto inaugural, los presentes realizaron una recorrida por las excelentes instalaciones, que destacan por su equipamiento tecnológico de última generación y su estado sanitario óptimo, condiciones necesarias para sostener una gran producción.
Participaron del evento autoridades municipales, provinciales y nacionales, entre ellas el intendente de Tandil, Miguel Ángel Lunghi; el presidente de Coopagro, Ignacio Carlos Zaballa; el director ejecutivo, Daniel Álvarez; el gerente general, Sebastián Ugalde; y el subgerente, Ezequiel Lester, además de representantes del sector agroindustrial.
Ezequiel Lester en la inauguración de la nueva planta de lácteos
Con más de 80 años de trayectoria en la región tandilense, Coopagro ya cuenta con otras unidades productivas en funcionamiento, como una planta de alimentos balanceados, una fábrica de expeller y aceite de soja, y una molienda seca de maíz. La incorporación de la línea láctea refuerza su perfil como una agroindustria diversificada, comprometida con el desarrollo regional.
Florencia Spina
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