Federico Santangelo: “hoy por hoy el consumidor va a ser el más castigado de todos"
Campoglobal dialogó con Federico Santangelo, él es director de Consultora Agro Ideas y estuvo disertando en el Seminario Regional de Carnes que organizó días atrás el IPCVA.
Federico habló sobre la coyuntura que atraviesa el sector y los impactos que los vaivenes económicos le adhieren a la actividad pecuaria.
También expresó que; “hoy por hoy el consumidor va a ser el más castigado de todos, ya que ya viene con bolsillos castigados no solamente por el tema de la carne, si no por la economía en general y la suba de precios que es constante en todos los bienes, desde febrero el precio de la carne no subía, pero una de las particularidades que tiene este negocio es que sube de golpe y después se estanca, pero esa suba puede ser de hasta un 60% e impacta de lleno en el bolsillo”.
