Alejandro de La Tour: “Hereford es una raza que ha ido adaptándose a las necesidades del productor y de los mercados"

Alejandro se mostró muy entusiasmado y expresó que por ser el lanzamiento de las actividades anuales, Expoagro es un evento que la Asociación de Criadores de Hereford mira con muchas expectativas, presentando una jornada nutrida, con dos charlas matutinas, una teniendo en cuenta el panorama mundial de demanda y precios, y otra de cómo hacer ganadería complementándola con la agricultura en suelos agrícolas, teniendo en cuenta la producción y la sustentabilidad ambiental y social.

Al consultarlo por el rumbo de la raza para los próximo años, de La Tour contó que “Hereford es una raza que ha ido adaptándose a las necesidades del productor y de los mercados, hoy estamos con animales muy funcionales, con tamaño muy moderado, preparados para producir, destacándose en su fertilidad y también en su rusticidad y mansedumbre, haciendo hincapié en nuestro lema “trabaje tranquilo..trabaje con Hereford”, y lo que viene es la migración a hacer ADN en animales de pedigree para usar las tecnologías mas modernas del mundo para poder hacer la evaluación genómica, lo que implica tener más información de cómo va a ser la producción futura del animal

Para cerrar recordó que se viene la Expo de Otoño de la raza, los días 19 y 20 de mayo en la Sociedad Rural de Tandil.